شوربة الليمون بالشبت

مصدر الصورة: موقع وصفات سهلة و سريعةعدد المشاهدات: 2707

المكونات

1 ملعقة زبدة

1 ملعقة كبيرة دقيق

2 عدد قشر ليمون مبشور ناعم

2 عدد عصير ليمون

2 ملعقة شبت مفروم

2 عدد صفار بيض حسب الرغبه

6 كوب ماء

ملح وفلفل

 

طريقة التحضير

في حلة نسخن الزبدة ثم نضيف الدقيق مع التقليب

نضيف الماء تدريجيا ثم نضيف قشر اليمون والشبت ونترك الخليط يغلى لمدة 10 دقائق

نضرب صفار البيض جيدا في اناء منفصل ونضيف له عصير الليمون

نصب مزيج الليمون والبيض فوق الخليط مع التقليب المستمر ونتبله بالملح والفلفل

نترك الخليط يسخن على النار تزين الشوربه بالشبت

أطباق أخرى